【離乳食作り置きレシピ】お粥がモリモリ進む！野菜としらすのだし煮

野菜としらすのだし煮の作り方を紹介します。

おかゆの食べが悪かった娘ですが、おかゆと一緒にこの「野菜としらすのだし煮」を混ぜたところ、途端に食べが良くなりました。

つるこ

野菜だし、昆布だし、しらすのだしが合わさって本当美味しいです。

材料

材料（リッチェル15ml容器1枚分程）

• 野菜2~3種（今回は、大根・人参・白菜）
• しらす…25g
• 昆布だし…3cm

作り方

①昆布だしをとります。水に昆布3cmを入れ30分浸けておきます。

②野菜をみじん切りにします。赤ちゃんが食べやすい大きさにカットしましょう。

③だし汁の中に野菜を入れ火にかけます。

④しらすを塩抜きをします。沸騰した湯にしらすを入れ数分茹でてから、ざるにあけて水を切っておきます。

⑤野菜が柔らかくなったら塩抜きしたしらすを入れ1~2分煮ましょう。

⑥離乳食用小分け容器に入れ粗熱が取れたら冷凍庫へ入れます。

ワンポイント

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